gateau fraise

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*ガトー・フレーズ

苺、クレーム・パティシエール、苺のポンシュをサンドしました。

写真では、わからないとおもいますが生クリーム以外にカスタード・クリームが使われてまして、甘さはひかえめであっさりめでも、最後にカスタードの甘みが残るのが、すごくよかったです♪


スミエさまのCakeは、chouchouさま(クララの森・少女愛惜のclaranomoriさま)にcommentいただきましたが、実際に食べているときも笑顔で
「美味しくてしあわせ~」
とおっしゃてました~。
笑顔に出来るってすごく素敵なことですね♪

by quatorze-p | 2009-03-06 00:27 | gateau